Этап приготовления пасты

Франсуаза Жило (француженка, р. 1921) "Перевод пастера" , подпись и дата "Ф. Жило. 1944." (слева внизу); дата и название "начало пастеризации в 1944 году" (на подрамнике) бумага, нанесенная маслом на холст. 21 ¼ x 14 ½ дюйма (54 x 36,8 см)